Предвижу вопрос: «Почему эти блинчики можно отнести к диетическим?» Конечно, все относительно. Любые блины — не самый диетический в мире продукт, но блинчики по этому рецепту — самые диетические из всех мне известных. Во-первых — они на нежирном кефире, во-вторых — совсем без сахара, в третьих — в них мало муки, в четвертых — в них по рецепту не добавляется растительное масло и жарятся они тоже без масла. Так что если вы решили присесть на диету, не отказывайте себе в парочке таких блинов в аккомпанементе со свежими ягодами!
Ингредиенты:кефир легкий450 мляйцо1 шт.мука пшеничная5 ст. л. (с горкой)содана кончике ножасольщепоткасвежие фруктыдля подачиЧисло порций: 10Время приготовления: 30 минут
Рецепт приготовления
- Шаг 1
В кефир добавить соду, хорошо перемешать. Затем добавить яйцо, взбить миксером на низкой скорости.
- Шаг 2
Затем добавить муку и соль.
- Шаг 3
Всё взбить миксером до однородного состояния. Консистенция теста получится не очень жидкой.
- Шаг 4
Сковороду хорошо накалить, вылить небольшое количество теста и хорошо его распределить по сковороде.
- Шаг 5
Жарить диетические блины без добавления масла с двух сторон до золотистого цвета. Сковородка — только с антипригарным покрытием!!! Если все-таки пригорают, смажьте сковородку слегка растительным маслом.
- Шаг 6
При подаче добавить к блинчикам свежие фрукты. Приятного аппетита, легкости и хорошего настроения во время диеты!
Мои любимые рецепты: Печенье с геркулесомОценка статьи: (13 оценок, среднее: 4,92 из 5)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник:
