Ну очень простой рецепт запеченной картошки со сливочным маслом в духовке. Проще просто не бывает! 🙂 Слегка восточная нотка — использование лимона, который в России мне бы и в голову не пришло добавлять в картошку.
Самый простой рецепт запеченной картошки
Рекомендуется всем, кому некогда или лень готовить, а тут разве что картошку почистить придется — совсем без приложения сил не получится. Итак:
Рецепт запеченной картошки в масле
Нам потребуется:
- 1,5 кг картофеля,
- 1 чашка сливочного масла,
- Лимон,
- Соль, перец.
Приготовление запеченной картошки:
- Очистить картошку, если она мелкая и круглая – можно оставить целиком. Картофель побольше режем ломтиками или кружочками.
- В противне раскладываем картошку , поливаем соком одного лимона и растопленным маслом. Можно взять и растительное. Солим, перчим.
- Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, периодически перемешивая, до подрумянивания.
По желанию можно добавить 2-3 очищенных и порезанных помидора, чеснок, зелень. Чеснок очень рекомендую, можно и не слишком много, просто по вкусу. Запах божественный!
Фантазируйте! Запечённый картофель отлично сочетается с любым салатом и сыром фета, а может служить и гарниром к жареному мясу, рыбе, курице, да и сам по себе хорошо пойдет!
Приятного аппетита!
- Кабачки жареные хрустящие — Колокифакья тиганита
Сегодня рецепт любимой летней закуски. Вы узнаете, как приготовить жареные хруст…
- Долма в виноградных листьях: рецепт долмадакья яландзи
Что такое долма – наверняка многие слышали, и рецепт приготовления представляют….
- Гемиста — Фаршированные перцы и помидоры по-гречески
Сегодня будет шикарный летний рецепт из овощей, причем постный, одним словом…
- Долма из шпината
Привет всем любителям греческой кухни! Сегодняшний рецепт – идея с сайта Татьяны…
12.01.2020 Елена Метелева
Источник:
