Спешу поделиться с читателями вкусным рецептом приготовления сочных куриных ножек гриль в домашних условиях. Для этого нам понадобится контактный прижимной гриль. Благодаря маринаду, в состав которого входит соевый соус, оливковое масло, свежий розмарин, сушеный чеснок и копченая паприка, мясо получается очень вкусным и ароматным.
Нежное белое мясо с аппетитной золотистой корочкой никого не оставит равнодушным. В качестве гарнира подойдет рис, отварной или запеченный картофель, свежие или маринованные овощи.
Ингредиенты:куриные голени4 шт.оливковое масло25 млсоевый соус25 млсоль1 ч. л.черный молотый перец0,25 ч. л.сушеный чеснок0,5 ч. л.копченая паприка0,5 ч. л.розмарин1 веточкасвежий укроп1-2 веточкиЧисло порций: 2Время приготовления: 60 минут
Калорийность рецепта
«Куриные голени на гриле» на 100 г
- Калорийность193.96ккал
- Белки13.46грамм
- Жиры14.47грамм
- Углеводы2.86грамм
Рецепт приготовления
- Шаг 1: Маринуем куриные голени
Куриные ножки помоем, обсушим от лишней влаги бумажными салфетками. Переложим мясо в глубокую посуду. Добавим соль и розмарин, приправим куриные голени молотыми специями.
Вольем оливковое масло и соевый соус.
Тщательно перемешаем ингредиенты, чтобы куриные голени полностью покрылись маринадом. Накрыв посуду крышкой или пищевой пленкой, оставим мясо на 30 минут, чтобы оно промариновалось.
- Шаг 2: Готовим куриные голени на электрогриле
Разогреем гриль до температуры 180°. Смажем пластины гриля оливковым маслом. Выложим на разогретый гриль маринованные куриные голени.
Закроем гриль. Будем готовить куриные ножки на протяжении 25 минут. Проверим готовность мяса, воткнув в него лезвие ножа. Если из куриных голеней вытекает прозрачный сок, мясо готово.
- Шаг 3: Подача
Готовые куриные голени будем подавать сразу после приготовления со свежими овощами и зеленью.
Дополнительно можно подать гарнир из отварного картофеля, тушеной капусты, риса или булгура. Приятного аппетита!
Мои любимые рецепты: 7 любимых овощей на электрогрилеОценка статьи: (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник:
