Перец с сыром

Такая закуска, как помидоры с сыром и чесноком уже давно завоевала популярность у кулинаров и регулярно украшает праздничный стол. Сегодня я хочу предложить менее известную и очень вкусную альтернативу этому блюду, тем более перцы с сыром готовить, на мой взгляд, немного проще.

 

 

 

Ингредиенты для перца с сыром:

красный болгарский перец (лучше длинный и узкий)

сыр твёрдых сортов

зубчик чеснока

майонез

зелень по вкусу

Приготовление перца с сыром:

Чтобы эта закуска была удобнее в поедании лучше взять длинный и тонкий перец. Будет красивее если перец красный, но по большому счёту цвет на вкус не влияет. Перец помыть и вытащить из него сердцевину.

Мои любимые рецепты:  Вяленые помидоры в духовке

Сделать смесь из тёртого на мелкой тёрке сыра, майонеза, чеснока и зелени. Начинить сырной смесью перец. Дать перцу немного настояться в холодильнике (часа два). Острым ножом нарезать перец на кругляшки толщиной 5-6 мм.

Перец с сыром очень простая в приготовлении закуска, хорошо украшает праздничный стол. Приятного аппетита!!!

Оценка статьи: (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник: vkusno-i-prosto.ru

Читайте также  Варенье из красной смородины
Джим До