Салат из редиса с огурцом

Весна, это такое время, когда в рацион можно включать различные салаты из свежих овощей. Это полезно для фигуры, благодаря крайне низкой калорийности. Для здоровья, в связи с высоким содержанием биологически активных веществ.

Дополнительно к салату из редиса и огурцов могу рекомендовать его ближайшего родственника с капустой: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/salat-iz-kapusty-i-rediski/.

Ингредиенты для салата из редиса с огурцом:

свежий редис

свежие огурцы

зелень (у меня укроп)

зелёный лук

соль

перец

заправка (подробности в рецепте)

Рецепт приготовление салата из редиса с огурцом:

Зелень моем, перебираем, сушим с помощью полотенца, мелко рубим.

Тоже самое проделываем с зелёным луком. Нарезаем его кольцами, как на фото.

Рубленую зелень и лук складываем в чашу для смешивания.  Добавляем немного соли.

Мои любимые рецепты:  Салат с сельдереем

Мнём толкушкой до появления сока.

Редис тщательно моем. Срезаем вершки и корешки. Убираем дефекты.

Нарезаем редис половинками кружков. Как на фото.

Огурцы режем на небольшие кусочки.

Складываем редис и огурцы в чашу для смешивания салата. Добавляем перец и заправку по вкусу. А заправлять салат можно сметаной, растительным маслом, майонезом – это классические варианты. Из современных заправок могу порекомендовать йогурт без добавок. Кислые соусы, на мой вкус, сюда не пойдут. Приятного аппетита!!!

Оценка статьи: (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник: vkusno-i-prosto.ru

Читайте также  Бефстроганов из курицы
Джим До