Самые вкусные пп-рецепты смузи из яблок

Смузи из яблок — практически классика правильного питания. Еще наши бабушки худели на яблочных диетах, зная о малой калорийности и безусловной пользе этих фруктов. В наши дни на основе яблок придумано множество пп-блюд, которые не только способствуют похудению, но и обеспечивают организм витаминами и микроэлементами.

Содержание статьи

1. Вкусные яблочные смузи в пп-рационе
   1. Идеальный рецепт для похудения
   2. Сельдерей, шпинат и яблоки: полезно и вкусно
   3. Яблочно-банановый смузи
   4. Смузи из моркови и яблок
   5. Молочно-яблочный напиток
   6. Освежающий рецепт с арбузом и дыней
   7. Питательный смузи с овсянкой
   8. Видео-рецепт: яблочно-свекольный смузи
2. Советы и секреты

Вкусные яблочные смузи в пп-рационе

Какими бы ни были яблоки, сладкими или кислыми, в свежем виде их много не съешь. А вот в виде смузи их можно употреблять хоть ежедневно, и каждый раз это будет новый вкус. Напиток на основе кислых сортов фруктов прекрасно освежает и пробуждает аппетит, а если взбить смузи со сладким яблоком, то получится легкий и полезный десерт, полностью соответствующий принципам правильного питания и способствующий похудению.

Для похудения яблочные варианты смузи лучше многих других — в этих плодах минимум калорий, они отлично утоляют голод, способствуют ускорению метаболизма и дополнительно насыщают витаминами, что важно при неизбежных ограничениях в рационе худеющих.

Но яблочный смузи — это не только рецепты для похудения. Если добавить в него кефир, то получится довольно питательное блюдо, которым легко заменить перекус или даже ужин. С рукколой и авокадо можно сделать детокс-смузи, а ягодные смеси с йогуртом подходят и для детей. В общем, вариантов может быть огромное количество — на любой вкус и день недели.

Кстати, диетологи настоятельно рекомендуют пить смузи из сладких или кислых яблок в зимний период, когда всем нам остро не хватает витаминов. Всего один стакан в день обеспечит вам бодрость, ясность ума и хорошую порцию полезных веществ.

Идеальный рецепт для похудения

Этот яблочно-клубничный смузи — просто маст хэв для худеющих, так как сразу 2 компонента способствуют жиросжиганию — имбирь и грейпфрут. Про жиросжигающие свойства имбиря мы уже подробно рассказывали в статье об имбирном чае. О «похудательных» качествах грейпфрута, думаю, не слышал только ленивый, даже существуют диеты на основе этого цитруса. Полезных свойств очень много: ускоряет обмен веществ, насыщает организм витаминами и улучшает пищеварение.

Для лучшего усвоения витаминов желательно употребить смузи до обеда.Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 51,8
2. Белки: 1,1
3. Жиры 0,4
4. Углеводы: 11,2

Ингредиенты:

• клубника –10-12 шт.
• яблоко(желательно зеленое) – 1 шт.
• грейпфрут – 1 шт.
• имбирь – 20 г.

Способ приготовления:

Фрукты необходимо промыть.

Имбирь очищаем и, если у вас не очень мощный блендер, измельчаем на терке (ориентировочно получится 1 ст. л.), затем отправляем в блендер.

Очищаем грейпфрут от кожуры и пленки, отправляем к имбирю, взбиваем.

Вырезаем у яблока сердцевину (по желанию очищаем от кожуры), затем также отправляем в блендер, взбиваем.

Затем добавляем клубнику и еще раз все тщательно взбиваем.

Охлаждаем смузи не более 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Сельдерей, шпинат и яблоки: полезно и вкусно

Этот напиток чаще всего используется для детокса и похудения, как и многие другие зеленые смузи. Обратите внимание, что смузи из сельдерея и яблок гораздо вкуснее напитков из одной только зелени, и если ваша душа никак не лежит к сельдерею и шпинату в чистом виде, то в виде смузи вы сможете полюбить эти полезные продукты.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 24
2. Белки: 1,1
3. Углеводы: 5

Для приготовления понадобится:

• 1,5 стакана шпината
• 2 стебля сельдерея
• 1 небольшой свежий огурец
• 1 яблоко (кислое или сладкое — по вашему вкусу)

Пошаговое приготовление:

1. Шпинат и сельдерей нужно помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
2. Затем то же самое проделать с яблоком и огурцом, но их нарезаем кубиками.
3. После этого все ингредиенты можно сложить в блендер и тщательно измельчить.

Яблочно-банановый смузи

Рецептов банановых смузи существует немало, почти все они очень питательны. Но если соединить банан именно с яблоком, то калорийность напитка получится меньше. Можно, конечно, просто смешать яблоко с бананом, немного развести молоком и йогуртом — и смузи уже готов. Но есть и чуть более сложный рецепт напитка, которым можно даже украсить праздничный стол в качестве десерта.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 61
2. Белки: 1,6
3. Жиры 0,6
4. Углеводы: 12

Для него потребуется:

• 1 банан
• 2 киви
• 1 яблоко
• стакан йогурта

Как готовить:

1. Если вы хотите, чтобы яблоко не потемнело и не испортило вид готового напитка, нарежьте его и сразу полейте лимонным соком. После этого его нужно взбить блендером вместе с остальными фруктами.
2. Йогурт добавляют в уже готовую смесь, чтобы сделать ее более жидкой.
3. В смузи из банана и яблока можно смело добавлять кефир (вместо йогурта) или несколько долек апельсина — получится очень освежающий цитрусовый вкус.

Если вы выбрали для смузи кислое яблоко, то в готовый напиток можно положить немного мёда — для сладости и пользы.

Смузи из моркови и яблок

Еще один вариант с апельсином, но если вы не любите цитрусовые, то можно обойтись и без него.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 45
2. Белки: 0,8
3. Углеводы: 10,5

Ингредиенты:

• 1 апельсин
• 1 яблоко
• 1 морковь
• 200 мл свежевыжатого апельсинового сока

Готовим по той же схеме:

Все компоненты порежьте и взбейте в блендере до однородности, добавьте сок и перемешайте.

Молочно-яблочный напиток

Этот напиток традиционно считается десертным, его можно употреблять в теплом виде и с добавлением меда.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 49
2. Белки: 1,5
3. Жиры 1,1
4. Углеводы: 8,3

В состав яблочного смузи с молоком входят:

• 1 яблоко
• 100 мл молока
• 0,5 ч.л. корицы

Готовим в 2 этапа:

1. Нарежьте яблоко и измельчите его блендером.
2. После добавьте молоко и корицу, а затем снова тщательно перемешайте.

Освежающий рецепт с арбузом и дыней

Арбуз и дыня сами по себе очень сладкие, так что рекомендуем выбрать для напитка яблоко покислее. А чтобы смузи получился по-настоящему освежающим, не забудьте перед приготовлением охладить дыню и арбуз.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 41
2. Белки: 0,6
3. Углеводы: 9,7

Список ингредиентов:

• 300 г мякоти арбуза
• 300 г мякоти дыни
• 1 яблоко

Процесс приготовления:

Схема такая же, как для любого яблочного смузи в блендере: порезать, измельчить до необходимой консистенции.

Питательный смузи с овсянкой

Овсяные хлопья не менее популярный компонент для смузи, чем яблоки. Рецептов с овсянкой придумано великое множество, но в этой подборке самый «летний» и легкий, в нем присутствует малина, тыква и натуральный йогурт.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 53
2. Белки: 1,6
3. Жиры 0,3
4. Углеводы: 11

Для приготовления нужно:

• 250 г тыквы
• стакан малины (можно замороженной)
• 1 яблоко
• стакан несладкого йогурта
• 2 ст. л. овсяных хлопьев
• 1 ч. л. меда

Как приготовить:

1. На этот раз придется немного повозиться, чтобы приготовить тыкву — дело в том, что после запекания она будет намного вкуснее. Поэтому запечём тыкву в духовке.
2. Пока тыква готовится, заливаем йогуртом овсяные хлопья.
3. Приготовленные ломтики остудите, переложите в чашу блендера, добавьте малину, порезанное яблоко и мед (по желанию), измельчите.
4. Йогурт с хлопьями вливайте небольшими порциями.
5. Полезный смузи из тыквы и яблок готов!

Видео-рецепт: яблочно-свекольный смузи

Мы привыкли свеклу видеть как компонент первых, вторых блюд, а уж если сырую, то только в салатах. Но из этого овоща можно приготовить и смузи, добавив яблоки и морковку. Дело всего 5 минут:

Советы и секреты

Во всех вышеописанных рецептах вместо яблок можно использовать и груши, но не слишком сладкие. А лучше сочетать яблоки и груши в одинаковых пропорциях.Не бойтесь экспериментировать со вкусами. Попробуйте добавить яблочный сок или порезанные фрукты в смузи из брокколи или авокадо — на самом деле, яблоком такой напиток испортить практически невозможно.Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс  Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Источник: pp-vkusno.ru