Если 1-го Января можно отлично прожить на салатиках, оставшихся после Новогодней ночи. То со второго числа уже хочется съесть что-то свежего, а готовить, конечно же, не хочется. На помощь придёт наипростейший рецепт тушёной капусты с сосисками, о котором читатели мне постоянно напоминают. Да и какой ещё рецепт может послужить удачным началом 2012 года для сайта с названием «Вкусно и Просто».
Ингредиенты тушёной капусты с сосисками:
около килограмма белокочанной капусты
6-8 сосисок, можно заменить на 200 гр. сарделек или колбасы
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление тушёной капусты с сосисками:
Сварить сосиски, можно подкопченные. Как я писал в ингредиентах, сосиски легко заменяются любыми другими колбасными изделиями. Я думаю, подойдут и мясные деликатесы. Капусту пожарить или потушить, а зависимости от Вашего желания и веления сердца.
Мои любимые рецепты: Овощная запеканка
Сосиски нарезать кружочками, чем тоньше – тем лучше. Как видно по фотографии, я не очень старался – был голоден, наверное. Добавить измельчённые колбасные изделия в капусту, тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. И тушить вместе, под крышкой ещё 5-10 минут.
Вот такое незатейливое блюдо может порадовать Вас на ужин. Приятного аппетита!!!
Оценка статьи: (Пока оценок нет)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник: