Не так давно мы открыли для себя этот современный, быстрый и очень удобный способ украшения пасхальных яиц. Конечно, есть и нюансы, но о них поговорим непосредственно в рецепте.
Ингредиенты для украшения пасхальных яиц термоэтикетками:
Варёные яйца 1-ой категории
термоэтикетки
горячая вода
Нанесение термоэтикеток на яйца:
Термоусадочные этикетки продаются вот в таких наборах. Покупая их, обратите внимание, чтобы они не были скукожены, ведь они очень чувствительны к нагреву и быстро теряют форму. Если этикетки «повело» их использование будет очень затруднительно. Также подбирайте яйца, чтобы на них налезли термоэтикетки. Если судить по у ассортименту в нашем городе, нужные яйца можно выбрать среди 1-ой категории. Вторая будет уже слишком мелкая.
Сварить яйца. Можно наносить термоэтикетку на уже окрашенные яйца, но если яйца красились пищевыми красителями, имейте ввиду, при опускании в воду, краситель начнём растворятся и можно будет наносить этикетку только на яйца одного цвета. Надеть термоэтикетку на яйцо, как показано выше. Опустить яйцо в кипящую воду, буквально через 20-30 секунд, иногда немного дольше этикетка плотно обтянет варёное яйцо. Яйцо в этикетке высушить и всё. Красивые пасхальные яйца готовы.
Мои любимые рецепты: Яйца, фаршированные копченым лососем
Сравнение методов украшения пасхальных яиц:
Яйца крашеные в луковой шелухе, как всё классическое очень привычны глазу. При этом благодаря натуральным продуктам, можно не беспокоиться за безопасность этих яиц. Окраска луковой шелухой очень прочная и не пачкается. Если взять такое яйцо в руки, они останутся чистыми. Если положить яйцо в воду, вода не прокрасится. Эти яйца можно дополнительно, безо всяких оговорок украсить термоэтикетками. Я предпочитаю этот способ окраски яиц, тем более в семье есть дети.
Яйца крашеные пищевыми красителями. Конечно, красиво и ярко. Но я стараюсь не пользоваться этим методом, потому что не известно из чего сделаны эти красители и на сколько они безопасны для здоровья. Более того, если взять в руки такое яйцо, оно сильно красится и пачкается. А значит неизбежно какая-то часть красителя употребляется внутрь. На такое яйцо можно нанести термоэтикетку, но краска частично смоется и может стать неравномерной. Такие яйца хоть и весело украшать, но давать их детям я бы не стал.
Мои любимые рецепты: Яйца, фаршированные печенью трески
Украшение пасхальных яиц термоэтикетками, описанное выше, я считаю безопасным, вредных веществ с этой этикетки в пищу не попадает. Это очень красивое и разнообразное украшение яиц. Но чистить такие яйца придётся или с применением ножниц, или ножа. Термоэтикетки достаточно прочные. Не смотря на этот небольшой минус, мы любим украшать яйца таким способом. Ведь сам процесс интересен и доставляет удовольствие. Приятного аппетита!!!
Оценка статьи: (4 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник:
