Блюдо очень простое, поэтому приглашайте на кухню ваших непосед! Они с удовольствием повозятся с тестом.
;
Ингредиенты:
Как приготовить:Сладкие хрустики
Муку просеять горкой через сито в глубокую миску. Сделать в горке углубление, вбить туда яйца, добавить сметану, соль, сахар.
Всё тщательно перемешать. Замесить крутое тесто. Раскатать пласт толщиной 5-7 мм и вырезать любые фигурки.
Налить в казанок масло, желательно рафинированное, дать ему хорошенько нагреться и затем обжариваем фигурки хорошенько в масле до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые хрустики сложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
(2 голоса, в среднем: 5 из 5) Печенье, пряники
Источник: