Я решил опубликовать рецепт этого кефира в рамках диетического питания, тем более что теперь, я пью его почти каждый день. Кефир, о котором я сейчас расскажу, я пил в детском саду. В продаже, такого кефира сейчас нет. По этому, будем готовить его самостоятельно.
Ингредиенты для детского кефира:
кефир 0,5
сахар 2 чайные ложки
Приготовление детского кефира:
Чем детский кефир в саду отличался от обычного!? Он был сладкий! Попробуйте добавить сахар в обычный кефир… В холодном кефире он будет очень долго растворяться.
По этому, нужно нагреть кефир до комнатной температуры или достав из холодильника на 2-3 часа. Или подогреть на водяной бане. Тем более, что согласно диете, нельзя употреблять холодную еду.
Если кефир на бане, его нужно постоянно помешивать. И подогреть до температуры 20-25 градусов Цельсия. Тогда кефир будет вкусным.
Мои любимые рецепты: Компот из персиков
Когда кефир подогрелся, налить в кружку, добавить сахара и тщательно перемешать. Детский кефир готов. Не только вкусно и просто, но и полезно. Приятного аппетита!!!
Оценка статьи: (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник:
