Простой, полезный и вкусный салат. Отличное пополнение коллекции! Сочетание насыщенного свекольного цвета и нежно-зеленого сельдерея выглядит очень живописно. Недаром итальянцы говорят: «Чтобы приготовить салат, нужно быть художником».
Ингредиенты для салата из свеклы с сельдереем
вареная свекла — 400 г (три некрупных)
стебли сельдерея — 3 шт.
грецкие орехи — 50 г (горсть)
чеснок — 2-3 зубчика
майонез — 2 ст.л.
Рецепт салата из свеклы с сельдереем
Режем стебли сельдерея.
Выдавливаем чеснок через пресс.
Режем грецкие орехи не слишком мелко.
Свеклу можно потереть на крупной терке, а можно порезать ломтиками.
Мне захотелось немного сбрызнуть свеклу соком лимона. Не столько ради вкуса, а для того, чтобы полюбоваться сочетанием цветов лимона и свеклы.
Добавляем майонез. Если Вы хотите получить более легкий вариант салата, можно положить майонез и сметану в пропорции 1:1. Наш салат готов. Я использую такой салат вместо гарнира к мясу, когда хочется что-то легкое на ужин.
Мои любимые рецепты: Салат из зелёной редькиОценка статьи: (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник:
