И ещё один красный рецепт. На этот раз экспресс-экспромт. Стояла на столе селёдочкой, на лоджии капуста, в тему подкрашенная свеклой. Вспомнив о хорошем сочетании этих продуктов в винегрете, я решил их соединить без лишних ингредиентов.
Ингредиенты для закуски из квашеной капусты с селёдкой:
квашеная капуста
несколько ломтиков селёдки
репчатый лук
растительное масло
Приготовление закуски:
Сюда хорошо идёт капуста, квашенная именно со свеклой, со светлой я бы и не догадался смешать. Свекла, конечно для цвета. Лук рубим тонко и мелко.
Селёдку нарезаем на маленькие кубики. Складываем ингредиенты вместе, заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем.
Даём постоять минут 10-15, чтобы лук в этом всём замариновался.
Мои любимые рецепты: Жареный папоротник
Подаём к столу. Закуска особенно хороша с отварной, жареной или печёной картошкой. Приятного аппетита!!!
Оценка статьи: (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…Сохранить рецепт на своей страничке:
Источник:
