Простой осенний рецепт — драники морковные. Для приготовления морковных драников вам потребуется немного моркови, кефира или сливок, сахара грамулька, соли, мука да пара яиц.
Кстати, пшеничную муку можно заменить на кукурузную. Если присоединить к моркови и кусочек кабачка — оладьи получатся еще сочнее.
Ингредиенты:
Как приготовить:Драники морковные
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке.
Добавить муку, кефир, яйца, соль. Всё хорошо перемешать. Полученную массу выкладываем ложкой на сковороду с разогретым раст. масло и жарим с обеих сторон до готовности. Вот и всё. Подавать оладьи морковные в горячем виде со сметанкой.
Приятного аппетита!
(2 голоса, в среднем: 5 из 5) готовим дома Овощные блюда Закуски, Постные блюда
Источник:
