Когда гости на пороге или что-то хочется к чаю сладкого и домашнего, к Вам на помощь придёт простой рецепт очень вкусного пирога с яблоками. Отличный и сытный десерт к чаю. Яблочный пирог получается всегда хорошо.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.,
- сахар — 1 стакан,
- разрыхлитель — 1 пакет,
- кефир — один неполный стакан,
- мука — 1-1,5 стакана,
- яблоки — 3 шт.,
- по желанию грецкие орехи.
Как приготовить:Простой рецепт пирога с яблоками
1. Яйца взбить, при помощи миксера, с сахаром в пышную пену.
2. В сладкую яичную массу добавить кефир. За неимением кефира можно заменить сметаной, но её нужно в два раза меньше.
3. В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и просеять на яичную массу. Аккуратно перемешать.
4. Яблоки разрезать на две части, почистить от кожуры и вырезать сердцевину с семенами. Нарезать яблоки на кубики. Добавить нарезанные яблоки с тесто для пирога, перемешать.
5. В противень или сковороду, как у меня, смазанную слив. маслом выложить тесто и выпекать в разогретой духовке при 170°с, в течение 20-25 минут.
Испекшийся пирог достать из духовки, дать остыть в форме.
Остывший яблочный пирог на кефире опрокинуть на блюдо и по желанию посыпать сахарной пудрой. Я не успела этого сделать, так как пока я её делала, мои детки с мужем почти весь яблочный пирог съели.
Приятного Вам чаепития и всего вас самого вкусного!
(9 голосов, в среднем: 3.1 из 5) готовим дома рецепт Десерты, Сладкие пироги, булочки, пирожки
Источник:
