Праздничный, новогодний и очень нарядный салат с крабовыми палочками и рисом для праздничного стола!
Новогодние праздники особенные, поэтому стараемся готовить к праздничному столу не только вкусные салаты, но и красивые.
Предлагаю рецепт вкусного салата «рождественский венок», который в этот раз я приготовила с крабовыми палочками и рисом. Хочу заметить, что состав салата можно менять. Это может быть и салат оливье или даже селедка под шубой!
Ингредиенты:
Как приготовить:Салат «Рождественский венок» с крабовыми палочками и рисом
Для меня и моей семьи салат с крабовыми палочками и рисом самый любимый праздничный салат. Люблю я его не только за вкус, но и за то, что он готовится довольно быстро.
Первым делом яйца погружаю в сотейник с холодной водой и отправляю на огонь. Яйца для салата должны быть сварены в крутую. Пока варятся яйца, я готовлю майонез.
Для заправки салатов использую свой любимый домашний майонез, который по вкусу не отличишь от «провансаль».
Дальше нарезаем крабовые палочки. Яйца остужаем в холодной воде, очищаем и нарезаем на мелкие кубики. Кстати, пол яйца (белок) оставьте для украшения. Салат с крабовыми палочками нам нравится с луком. Поэтому половинку лука я измельчаю как можно мелко, при помощи ножа. Банку с консервированной кукурузой вскрыть, слить рассол и присоединить к общим ингредиентам. Все нарезанные продукты соединяем в большой миске. Заправляем домашним майонезом и перемешиваем.
Что собрать салат «рождественский венок» нам понадобится блюдо и стакан. Чтоб после сборки салата не мыть стакан, я его обтяну пищевой пленкой. Устанавливаем стакан в середине блюда и выкладываем салат по кругу.
Слегка утрамбовываем салат столовой ложкой и можно отправить его на некоторое время в холодильник. Хотя я не отправляла, а сразу извлекла стакан и украсила.
Для украшения нам понадобится свежий укроп. Если укроп вы купили в магазине, а он завял. Есть проверенный способ, как оживить укроп или продлить ему жизнь.
Для этого налейте в стакан холодной воды, погрузите укроп в воду, как букет с цветами и накройте его обычным пакетом. Желательно ручки пакета завязать. В таком состоянии отправьте укроп в холодильник, дверцу холодильника. Спустя несколько часов укроп будет, как с грядки!
Итак, пушистые веточки укропа промыть под проточной водой, стряхнуть. Выложить укроп на салат по кругу. Новогоднее украшение это яркие звёзды. Значит вооружаемся небольшой вырубкой «звездочка» и вырезаем звездочки из сладкого болгарского перца. Хотя их можно вырезать и при помощи ножа. Перец берите разных цветов. В ход можно пустить и сыр. Еще добавим несколько зерен сладкой кукурузы, граната, отложенный яичный белок и наш салат «рождественский венок» готов! Вот такой нарядный и простой в исполнении салат с крабовыми палочками и рисом готов украсить праздничный стол!
Друзья, желаю всем приятного аппетита и счастливого Нового Года и Рождества!!!
(7 голосов, в среднем: 4.1 из 5) новый год рецепт Закуски, Салаты
Источник:
