Творожная запеканка с изюмом

Наверное, всеми любима эта творожная запеканка с изюмом. Я помню её с садика, она у меня была любимым блюдом. Ниже я представляю вам рецепт самой вкусной запеканки, которая вам напомнит приятные моменты вашего детства. И я надеюсь, что вы обязательно возьмёте этот рецепт на заметку и поделитесь им со своими близкими.

Ингредиенты:

творог — 200 гр.,

яйцо — 1 шт.,

разрыхлитель для теста — 0,5 ч. ложки,

сахара — 0,5 ст. ложки,

манная крупа — 1 ст. ложка,

мука — 3 ст. ложки,

раст. масло для смазывания формы,

изюм — 1 ст. ложка.

Как приготовить:
Творожная запеканка с изюмом

Изюм залить на 5 минут кипятком.

Яйцо взбить с сахаром, постепенно всыпать манную крупу.

Затем добавить творог, распаренный изюм. Всё хорошо перемешать.

Полученную массу оставить на 30-40 минут, чтобы манка набухла. Затем добавить разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать. Выложить массу в смазанную растительным маслом сковороду.

Запеканку выпекать в предварительно разогретой до 200 ºС духовке, в течение 20 — 25 минут, до золотистого цвета. Готовую запеканку выложить в красивую тарелочку или блюдо.

Приятного аппетита!!!

(2 голоса, в среднем: 5 из 5) Сладкие пироги, булочки, пирожки
Источник: kulinaroman.ru