Здравствуйте, дорогие читатели! Продолжаем тему, что и как покупать в Халкидики. Где купить оливки, настоящие греческие оливки? А также все остальные дары щедрой греческой природы??
Хороший ответ – на рынке! Любимое место туристов всех национальностей, которые органично вливаются в толпы местных хозяек, спешащих за покупками. Вот и решила я провести для вас небольшую экскурсию по местному рынку.
Для начала скажу, что в Халкидики рынок (его называют «лаикИ агорА», то есть буквально «народный рынок») – кочующий. То есть большой рынок каждый день происходит в разных населенных пунктах. Мне любезно предоставили подробное расписание работы рынка:
- Понедельник – Ормилья, Метангици, Неа Триглия
- Вторник – Иериссос, Кассандрия, Неа Калликратия
- Среда – Неа Муданья, Мегали Панагия, Арнэа
- Четверг – Неос Мармарас, Айос Николаос, Лаккома
- Пятница – Никити, Палеохори, Симандра
- Суббота – Полигирос, Сикья
- Воскресенье – выходной
- Часы работы рынка – примерное начало в 7.30 утра и до 13.00 дня.
Кроме того, небольшие рыночки часто работают по вечерам в курортных местечках.
На базаре в Греции вы можете найти как свежайшие овощи и фрукты, так и свежую рыбу утреннего улова, мед, оливки, травы и специи, вино, узо и ципуро, сыры местного производства, свежих кур и яйца…
А ещё одежду и обувь по очень дешевым ценам, и все для дома – подушки и постельное белье, полотенца и коврики, скатерти и покрывала, мелкую кухонную утварь, сумки… (Сумками и всякой мелочью вроде солнечных очков, CD и радиоприемников у нас традиционно торгуют чернокожие продавцы).
Несколько прилавков торгуют медом, я сфотографировала один из них. Есть разные сорта, благодая хорошей экологии мед Халкидики ценится. Цена за 1 кг меда обычно 7 евро.
Вот наконец добрались мы и до оливок! Здесь на базаре есть несколько точек, где торгуют оливками. Вы можете попробовать везде и выбрать те, которые вам понравятся более всего. Цена за 1 кг оливок колеблется от 2,50 Евро до 5,50 Евро. Есть и вакуумные упаковки, но даже если вы купили просто в развес, то вы все равно спокойно довезете оливки домой. Храните пакет с ними в холодильнике, в самолете их можно взять в ручную кладь, если боитесь, что помнутся.
А дома положите в банку, залейте небольшим количеством растительного масла и периодически потряхивайте банку, чтобы масло попадало на все оливки. Держите в холодильнике, но обычно такие вещи долго не залеживаются — родные и друзья сметут быстро. 🙂
Чем отличаются оливки от маслин и отличаются ли вообще, я писала в этой статье. В общем, на базаре в Греции вы можете отвести душу, много чего попробовать — оливки, мед, вино, узо, сыры…
На то он и рынок, чтобы купить оливки и все остальное людям было легко, просто и недорого. Хорошего шопинга в Греции!
Ещё интересные статьи по теме:
- Названия фруктов по-гречески
- Греческий язык для туристов: овощи и фрукты. Часть 1.
- Как работают магазины в Греции
- Цены на продукты в Греции 2015 — что на полках супермаркетов
09.12.2015 Елена Метелева
Источник: