Быстрый чизкейк, без выпечки.

Здравствуйте, уважаемые читатели, сайта Вкусные Рецепты!

[google_content]

Рецепт, который я хочу предложить вам, очень простой и быстрый в приготовлении. А самое главное этот чизкейк из печенья, который не требует выпекания.

Ингредиенты:

  • печенье — 300 гр.,
  • слив. масло — 150 гр.,
  • желатин — 1 ст. ложка,
  • домашний сыр — 400 гр.,
  • жирные сливки или сметана — один стакан,
  • сахарный песок — 130 гр.,
  • тёмный шоколад — 70 гр.

Как приготовить:
Быстрый чизкейк, без выпечки.

1. Любое печенье, а желательно песочное, раскрошить руками в миску и смешать с тёплым слив. маслом. В любую форму выложить печенье в виде коржа с бортиками и утрамбовать. После чего убрать его в холодильник на 30 минут.

2. За это время желатин замочить в небольшом количестве воды и оставить для набухания.В отдельной посуде взбить сыр со сливками (150 гр.), добавить сахар и набухший желатин.

[google_content]

3. Корж достать их холодильника и выложить на него полученную массу. Разровнять и поместить снова на холод.

4. Шоколад растопить на горячей водяной бане вместе с оставшимися сливками. Остудить и украсить готовый чизкейк с сыром, без выпечки.

Приятного чаепития!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5) готовим дома рецепт Десерты
Источник: kulinaroman.ru

Читайте также  Сладкий десерт из бисквитного теста. Шоколадный рулет с вишней.
Джим До