Лимонный кекс рецепт

Кекс по-домашнему можно приготовить быстро и вкусно. Предлагаю приготовить большой и вкусный лимонный кекс на всю семью, да с добавкой!

Для приготовления лимонного кекса вам потребуются всего 5 продуктов. Это масло, яйца, сахар, лимон и мука! Как видите, продукты доступные и бюджетные! Приступим?

Ингредиенты:

250 гр. мягкого слив. масла,

250 гр. сахара,

4 яйца,

цедра одного лимона,

250 гр. муки,

2 ч. ложки разрыхлителя.

Как приготовить:
Лимонный кекс рецепт

Взбить мягкое слив. масло с сахаром. Для того, чтобы масса быстрее взбилась, сахар можно заменить на сахарную пудру.

Затем добавляем яйца. Вводим по одному яйцу, после каждого хорошо взбивая массу.

Теперь добавим цедру 1 лимона и продолжим взбивать. В отдельной посуде соединить  250 гр.  муки с 2 ч.л. разрыхлителя и частями добавить в массу.

Полученное тесто выливаем в форму, предварительно смазанную маслом и  выпекаем  при 170°С, в течение 60 минут.

По желанию можно кекс посыпать сахарной пудрой!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5) Сладкие пироги, булочки, пирожки
Источник: kulinaroman.ru