Рецепт кета в духовке

Для приготовления этого рецепта можно брать любую рыбу, а сейчас предлагаю приготовить запечь кета в духовке с помидорами и сыром. Моя семья просто без ума от рыбы, так что  я люблю готовить рыбу в любом виде.

Ингредиенты:

  • 1 кг кеты,
  • 200 гр. твердого сыра,
  • 3 дольки чеснока,
  • 12-15 маслин без косточек,
  • 3 средних помидора,
  • 250 гр. майонеза.
  • Как приготовить:
    Рецепт кета в духовке

    Очистить рыбу, разделить на порционные куски, натереть солью, уложить в смазанную маслом форму.

    Маслины и помидоры нарезать мелкими кусочками, смешать в посуде, присолить, уложить на рыбу.

    Чеснок натереть на мелкой терке, добавить к майонезу. Всё хорошо перемешать.

    Уложить этот соус на помидоры. Сыр натереть на крупной терке и посыпать рыбу. Запечь в духовке до образования румяной корочки. Примерно при 200 ºС минут 40. Получается такая вкуснятина, лучше чем в ресторане!!!

    Приятного аппетита!

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (1 голос, в среднем: 5 из 5) Блюда из рыбы
    Источник: kulinaroman.ru

    Читайте также  Куриное рагу под сыром, в сливочном соусе
    Джим До