Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками — вкусный овощной салат «на скорую руку», который выручит любую хозяйку, если неожиданно нагрянули гости или нужно накормить быстро семью. Салат получается яркий, который смело можно подавать и к праздничному столу!

Единственное, что салат желательно заправлять майонезом перед самой его подачей. Либо же соедините все продукты, но сухарики добавьте перед подачей!

Ингредиенты:

  • баночка консервированной кукурузы,
  • корейская морковка — 150 гр.,
  • вареная колбаса — 150 гр.,
  • отварные яйца — 3 шт.,
  • пачка белых сухариков — 80 гр.,
  • майонез — 150 гр.,
  • пол красной луковицы,
  • немного свежего укропа.
  • Как приготовить:
    Салат с кукурузой и сухариками

    Для начала замаринуем лук. Я выбрала красный. Нарезаем лук полукольцами. Если любите маринованный лук, а он вкусный, добавляем в салат всю луковицу!

    Теперь маринад. Для этого измельченный лук заливаем кипятком. Выдерживаем секунд 30 и сливаем его. После этого заливаем лук уксусом с водой 1:1. И обязательно добавьте щепотку соли и сахара. Оставьте мариноваться лук на минут 10.

    Дальше нарезаем колбасу. Колбасу можно заменить на ветчину, отварную курицу или говядину. Заранее отварите три яйца. Остудите и нарежьте кубиками.

    Салат с  кукурузой и сухариками можно выложить слоями. Получится красивый и вкусный салат.

    Но, так как мы — работающие хозяйки, готовим салат по-быстрому. Поэтому соединяем все продукты для салата в большой миске.

    И заправляем домашним майонезом! Перемешиваем и подаем к столу сразу!

    Приятно кушать этот салат, когда сухарики хрустят!

    Перед подачей салат с кукурузой посыпать измельченным укропом и разложить по двум тарелкам или подать на одном большом красивом блюде.

    Друзья, приятного аппетита и до новых рецептов на kulinaroman.ru!

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (28 голосов, в среднем: 2.9 из 5) готовим дома Салаты
    Источник: kulinaroman.ru

    Читайте также  Как приготовить мандариновый зефир
    Джим До