Салатик «Рыбки в пруду»

Первым делом из салата «рыбки в пруду»  улетают хвостики «ныряющей рыбки». Салат лёгкий, вкусный и очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

шпроты – 1 баночка,

варёный картофель – 4 шт.,

вареные яйца – 2-3 шт.,

колбасный сыр – 200 гр.,

чеснок – 2 зубчика,

майонез — 300 гр.,

любая зелень (петрушка, зелёный лук, огурец) — для украшения.

Как приготовить:
Салатик «Рыбки в пруду»

Выкладывать салат нужно слоями.

— натереть картофель на крупной  тёрке, сверху полить его маслом от шпрот.

– у шпрот отделить хвостики длиной 2-3 см. и отложить в сторону (понадобятся для украшения). Оставшиеся шпроты размять вилкой и выложить на картофель, смазать майонезом.

 – яйца измельчить (через терку), смешать с выдавленным чесноком, выложить следующим слоем, смазать майонезом.

– копчёный сыр натереть на крупной терке.

Украсить блюдо можно целыми шпротами, репчатым, зеленым луком, чтобы появился эффект озера с рыбками. Из репчатого лука можно сделать кувшинки, а из зеленого – камыши. Шпроты воткнем хвостиками вверх (ныряющие рыбки). И последний штрих, это по бокам украсить салат дольками свежего огурца, но так как не сезон я применила маринованные огурчики.

Ну вот и всё, салат «рыбки в пруду» готов.

Всем приятного аппетита!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5) Салаты
Источник: kulinaroman.ru