Город Патры, прогулка по Греции
Продолжаем путешествия по Греции, сегодня мы посетим город Патры (Πάτρα), в котором мы побывали проездом в ноябре месяце, возвращаясь из Нафплио домой в Халкидики.
Джим До
Битва при Фермопилах и памятник царю Леониду
Уже много раз, проезжая по дороге к Афинам, я просила мужа заехать на то место, где произошла битва при Фермопилах, и посмотреть на памятник спартанскому царю Леониду.
Джим До
Рагуцария — карнавал в Касторье
Великий Пост ещё далеко, и сейчас все ждут начала Масленицы ( по-гречески). Будут и ряженые, и гулянья, и мясоед — всё как положено.
Джим До
Колокифопита — греческий пирог с тыквой постный
Давно собиралась поделиться этим рецептом вкуснейшей питы, и даже фото подготовила, да всё никак. На днях снова испекла её и решила больше не затягивать!
Джим До
Ароматный пирог с персиками
Пока есть свои фрукты, успеваем и поесть, и переработать, и что-нибудь вкусненькое испечь. Абрикосы отошли, сливы-груши тоже, зато родственница принесла
Джим До
Креветки саганаки классический рецепт – Гаридес саганаки
Сегодня среда – базарный день в Муданье, и мы съездили закупились всего понемножку. Зашли и к рыбным прилавкам, взяли рыбу на завтра и на сегодня хотели
Джим До
Греческий пасхальный кулич Цуреки — как испечь дома!
Любой праздник трудно себе представить без какой-то традиционной выпечки. Пасха не исключение, и для греков она ассоциируется с греческим пасхальным куличом
Джим До
Греческое постное печенье с оливками
А не испечь ли нам что-нибудь вкусненькое? Сейчас идет Великий пост, поэтому рецепт постного греческого печенья будет особенно актуален.
Джим До
Мой любимый рецепт пасты из оливок
Практически ни один греческий стол не обходится из оливок, у нас дома точно. Иногда, когда захочется чего-нибудь этакого, готовлю пасту из черных оливок Каламон.
Джим До
Новогодний пирог василопита: рецепт с грецкими орехами
Каждый год я готовлю традиционный новогодний пирог василопита по привычным рецептам, но иногда хочется испробовать новый. Хотя, по большому счету, василопита
Джим До