Другое

До Рождества осталось меньше месяца, и хочется заранее создать в доме праздничное настроение. Проверенный метод – испечь традиционное медовое печенье меломакарона

Греческие питы очень разнообразны, поражает изобилие рецептов и самых разных вариаций начинок. Однако есть «вечные ценности» — традиционные виды

Сегодня, 27 августа, в Греции отмечают день памяти Святого Фанурия. В этой статье – почему святой помогает в поисках и как печется традиционный греческий

Едят ли греки холодец и существует ли подобное блюдо в Греции? Конечно, существует, как и почти во всех национальных кухнях. Просто тут есть свои особенности.

Сегодня будет шикарный летний рецепт из овощей, причем постный, одним словом — гемиста (γεμιστά)! Слово гемиста так и переводится —

Ни один греческий стол нельзя представить себе без салата из свежих овощей или зелени. Здесь нет понимания обеда из трех блюд — суп, второе, компот.

Продолжаем изучать греческую кухню и вкусы обычных греков. И сегодня речь пойдет про макароны: какие виды популярны в Греции, традиционные изделия, что

Привет, друзья! Несколько полезных советов о том, как купить «правильного» осьминога в Греции и не только. Как выбрать свежего или замороженного качественного

Всю Страстную неделю мы постимся, не употребляем даже растительное масло. А что же в таком случае едят греки, если даже постное масло нельзя?

К этому десерту я подбиралась долго, как-то равнодушна к «сиропьяста» — то есть сладостям в сиропе. Однако однажды любопытство победило и я решила