Другое

В греческой кухне выпечка занимает особое место, я бы сказала, почетное — пироги самых разных видов очень популярны. Сегодня приготовим с вами один

После сбора оливок мы всегда отбираем некоторое количество, чтобы заготовить на зиму. Я расскажу, как засолить оливки в домашних условиях по рецептам моего мужа.

Друзья, всех с наступающим 2021 годом! Какой бы ни был 2020-й, надо его достойно проводить. И с легкой душой и надеждой на лучшее встретить Новый год.

Пока рождественский пост в разгаре, буду баловать вас, дорогие читатели, постными рецептами. Сегодня снова готовим морепродукты, а точнее – один из видов

На прилавках греческих рынков и магазинов огромное разнообразие рыбы и морепродуктов. Сегодня поговорим о кальмарах и о том, как под видом кальмара вы

Сегодня, 4 декабря, в Греции отмечают именины Св. Варвары (в России – 17 декабря). Житие Варвары-великомученицы я пересказывать не буду, с ним можно ознакомиться

Сегодня будем готовить самый популярный среди русских туристов морепродукт — креветки, и запечем их на гриле. Мы такими вещами не особо балуемся

Представьте себе стол под открытым небом, щедро уставленный разнообразными блюдами. В центре трапезы находится пирог с яблоками и грецкими орехами, в приготовлении

Первые блюда греки едят далеко не каждый день, обычно на столе блюдо, которое мы называем вторым, и салат-фета-оливки. Но традиционный супов в греческой

И снова о ней — о королеве греческих сыров. Какие бы блюда не стояли на столе греческой семьи, всегда найдется местечко для закуски из феты